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ZAHARA

中東雑貨・フェアトレード

【レシピ】パレスチナの家庭料理 「ムジャッダラ」

こんにちは^^ 東京は桜が満開でどこへ行っても淡いピンク色に包まれます。春ですね~^^ さて、今日はパレスチナでごちそうになったレンズ豆のごはん「ムジャッダラ」をご紹介します。いろいろなレシピを見ているとレンズ豆とお米のレシピがほとんどです…

【レシピ】ザアタルピザ

こんにちは^ ^ 桜の開花も始まったようで、ぽかぽか陽気も大分増えてきましたね 今日は手軽に作れるマナーキーシュという、ザアタルのピザをご紹介します。 簡単なので朝ごはんや軽食にもとてもオススメです^ ^ 【材料】(1枚分) 18センチのトルティーヤ、ま…

バレンタインのおすすめ!MishMish監修 豚ロースのキャロブソテーのレシピ

こんばんは!明日はバレンタインですね^ ^ 今年はチョコが苦手な方にもおすすめのキャロブシロップを使ったお料理をご紹介します。 【材料(2人分)】 豚ロース 2枚(厚めがおすすめです) ガリラヤのシンディアナエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1…

焼き林檎のレシピ

こんにちは!お天気は良いのに風が強くて寒い一日となりました。そんなときは、日当たりの良いお部屋でひといき。午後のお茶にぴったりなあったかスイーツレシピをご紹介します。お好みで、甘さや風味を変えても良さそうですよね。ぜひお試しください^^ 【…

真鯛のアクアパッツァ

こんにちは!寒い季節にもぴったりなほっこり美味しいオリーブオイルレシピをご紹介します。今回は真鯛を使っていますが、ほかの白身魚でも相性バッチリです。とっても手軽に作れますので、ぜひお試しください☆ 【材料(2人分)】真鯛の切り身 2切れムール貝…