ZAHARA

中東雑貨・フェアトレード

2018-10-06から1日間の記事一覧

【レバノン滞在記】château Ksara

レバノン東部のベカー高原にあるchâteauKsaraは、1857年創業のレバノンで最初のワイナリーです。 元々は、イエズス会の僧侶達が作り始めたようです。 25ヘクタールから始まったブドウの栽培は、その後拡大し、今日では10箇所計441ヘクタールの畑で25種類のブ…